蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
将腊肉在清水中泡一会,冲洗干净

- 第2步.
蒜苔切段

- 第3步.
葱姜蒜切好备用

- 第4步.
腊肉切片

- 第5步.
将炒锅小火加热,翻炒腊肉片,煸炒出油后放入葱姜蒜,翻炒出香味后倒入蒜苔段,加少许酱油

- 第6步.
热少许热水翻炒,焖炒一会后收汁出锅

小贴士
本道菜不需要放油,腊肉煸出来的油就足够了

将腊肉在清水中泡一会,冲洗干净

蒜苔切段

葱姜蒜切好备用

腊肉切片

将炒锅小火加热,翻炒腊肉片,煸炒出油后放入葱姜蒜,翻炒出香味后倒入蒜苔段,加少许酱油

热少许热水翻炒,焖炒一会后收汁出锅

本道菜不需要放油,腊肉煸出来的油就足够了