素凉面

素凉面

素凉面的做法说明

夏至没吃的凉面,入伏这天补上了~

素凉面的食材和调料

面条一把
黄瓜半根
胡萝卜半根
木耳5-8朵
腐竹一根
秋葵两根
两瓣
松子辣椒
焙煎芝麻沙拉汁
味极鲜
香油
芝麻

素凉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    配菜洗好备用,腐竹、木耳泡发后,跟秋葵一起放锅里煮一下。

    素凉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜、黄瓜、腐竹切丝,秋葵切段,木耳、大蒜切末。

    素凉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油盐煮面,煮好后捞至冰水中。

    素凉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面凉后捞到碗里,开始摆盘~把切好的材料按照自己喜欢的方式摆在面上,撒一把黑芝麻,淋一点味极鲜。

    素凉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    浇两大勺松子耗辣椒,淋一圈焙煎芝麻沙拉汁。

    素凉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀即可开吃~冰冰凉凉!吃一碗凉面,不要被入伏后的天晒化哦~😊

    素凉面的做法步骤 第6步

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