凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮的做法与步骤

1. 1.

   将西瓜肉用勺挖出，同时去掉外皮，只留中间白瓤儿部分

2. 2.

   切成小条

3. 3.

   用盐腌制一下，同时用重东西压挤2-3小时

4. 4.

   用清水洗净，再彻底挤压出水分

5. 5.

   这个时候就可根据自己口味调拌成小菜，我是加的生抽，陈醋，辣椒，葱花，以及少许糖