双色鸡蛋饼

双色鸡蛋饼的做法说明
早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少,按营养专家来说应该是这样的搭配,但在现实生活中却是是这样的,早上吃垃圾,中午吃得少,晚上吃到撑,为什么这么说呢,早餐一般大多数人都起不了床做上一道营养早餐,然后随便在路边买上垃圾食品就吃,中午在上班没有时间煮饭,只能叫外卖,到了晚上回到家有时间做饭了,然后大吃特吃,吃完了又不想动洗洗睡觉。 这样的生活是及其不健康的,早上还是吃得有营养,能使一天轻松快乐,下面这道美食早餐让你舒心一天。
双色鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋黄和蛋分开放到两个碗

- 第2步.
蛋黄和蛋白用筷子打成液,在蛋白里加入火腿丁、葱花,蛋黄里面加入少许的盐

- 第3步.
锅中刷上一层油,倒入蛋黄液,然后摊平小火煎熟盛出放到案板上

- 第4步.
再把蛋白液倒入锅中摊平,开小火煎 煎至一面定型再翻面煎,煎熟就可以

- 第5步.
煎熟之后把蛋黄饼和蛋饼叠在一起,然后从一端卷起

- 第6步.
卷好之后从中间一刀切开就可以吃了

小贴士
吃的时候可以配上牛奶,那样更加营养健康!有喜欢的朋友可以试试!














