花蛤洋葱面

花蛤洋葱面

花蛤洋葱面的做法说明

十五分钟快手菜,一个人的晚饭鲜美不可抵挡!

花蛤洋葱面的食材和调料

花蛤20颗
1/5个
花椒若干
大料若干
辣椒若干
适量
面条适量

花蛤洋葱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮面凉水冷却待用

    花蛤洋葱面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    冷锅倒入少量油并放入适量花椒和大料炒香,炒香后将花椒和大料捞出。

  3. 3.

    将洋葱切块倒入热油中炒至微黄同时加入切成段的干辣椒。

  4. 第4步.

    倒入已经清洗吐沙后的花蛤与洋葱一起翻炒。

    花蛤洋葱面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水熬煮10min左右至汤变成乳白色,加入适量盐。

    花蛤洋葱面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将洋葱花蛤汤倒入面碗

    花蛤洋葱面的做法步骤 第6步

小贴士

因为做的是清淡口的面所以刚开始炒料的时候最好少放些油不然之后面汤太油腻就不爽口了。

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