腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净浸泡几小时出血水 切大块 开水下锅煮出血沫 取出肉在电饭锅码好 最上面放剥了壳的煮蛋

   
2. 第2步.

   全部步骤

   
3. 第3步.

   炒锅倒一点点油 加入冰糖炒糖色 糖色变浅冒小泡泡时加水 煮开后加香料（香叶 桂皮 花椒 大料 小茴香 肉蔻 草果）酱油 盐 姜 蒜 料酒

   
4. 第4步.

   浇汁