酿豆腐

酿豆腐

酿豆腐的做法说明

山庄厨房大娘招牌菜

酿豆腐的食材和调料

豆腐
肉馅
酱油
耗油
生粉
胡椒粉

酿豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    把猪肉用花椒酒 盐 姜 腌制30分钟塞进豆腐里面

  2. 第2步.

    下油 油可多一点 先煎有肉的那一面 待至金黄色翻转

    酿豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两面煎好下蒜头在周围 煎出香味之后下调料

    酿豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿一个碗 里面加鸡精 生粉 耗油 酱油 再三分之二的水 大火烧开 小火收汁 洒葱花 要随时拿锅动一下防止下面黏住糊掉

    酿豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    叮咚

    酿豆腐的做法步骤 第5步

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