糯米糍

糯米糍

糯米糍的做法说明

非常简单,好吃的糯米糍

糯米糍的食材和调料

糯米粉150克
椰蓉适量
纯牛奶250ml
50克
玉米淀粉40克
芒果1个
豆沙馅适量
色拉油25ml

糯米糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有糯米粉,玉米淀粉,糖粉全部放在一个盘内,一边加入纯牛奶和色拉油,一边搅拌,搅拌到无粒状。锅内大火烧开水,把搅拌好的浆倒入碟中,隔水中火蒸15分钟,蒸熟后,放凉。

    糯米糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好需要用到的馅,豆沙搓圆,芒果切粒,椰蓉用一个无水的小碟装好,待糯米浆凉后,带上手套,取适量粉团,搓圆,压扁,把馅放在中间,收口,搓圆后,放在椰蓉上,裹上椰蓉即可。

    糯米糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    就这样完成了,糯米软韧,口感很好

    糯米糍的做法步骤 第3步

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