罗宋汤

罗宋汤的做法与步骤

1. 1.

   牛肉飞水以后炖煮2h 然后沥出

2. 2.

   黄油炒香蒜蓉 这样容易去腥

3. 3.

   加入洋葱 西芹 胡萝卜炒香

4. 4.

   加入番茄和番茄酱，这时候容易粘锅，要不断翻炒

5. 5.

   然后加入牛肉粒、土豆、辣椒， 翻炒均匀以后加入适量的水 最后加入卷心菜 盐 黑胡椒汁后起锅