锅包肉

锅包肉的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料 里脊肉 胡萝卜丝 香菜 生粉 淀粉

2. 第2步.

   用盐和料酒 腌制肉一会 裹一层生粉 再去裹一层淀粉液

   
3. 第3步.

   下油锅炸两遍

   
4. 4.

   盛出炸好的肉放置一旁 再次起锅将胡萝卜香菜炒熟 加入炸好的肉 放两勺糖五勺醋（个人喜欢酸一点）

5. 第5步.

   成品