水炖蛋

水炖蛋的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡蛋打碎 搅拌均匀

2. 2.

   加入盐和酒

3. 3.

   再一边慢慢倒温水 一边搅拌

4. 4.

   用中火蒸到蛋凝固 凝固后 可以再把火关了蒙5分钟

5. 5.

   出炉后加些酱油