可乐鸡腿

可乐鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   烧一锅水，里面放入姜片，葱段，放入鸡腿焯一下，注意入锅前用刀划几个口子。水开后捞出。

2. 2.

   炒锅放油，放入大料和干辣椒，爆香，然后放入焯好的鸡腿，翻炒几下。

3. 3.

   倒入可乐，没过鸡腿的一半就好。加入生抽老抽。

4. 4.

   小火炖煮，看着汁少了以后，放入蒜末，大火收汁，装盘就可以了。