凉拌皮蛋

凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法说明

喜欢吃皮蛋，怀念小时候坐在小凳子上跟姨妈剥皮蛋的日子，扣的皮蛋表面坑坑洼洼，可是依旧吃得很香

凉拌皮蛋的食材和调料

皮蛋	3个
葱	1根
蒜蓉	2勺
香油	1勺
酱油	2勺
醋	2勺
剁椒	1勺
姜	2片

凉拌皮蛋的做法与步骤

1.
把皮蛋剥皮，一个皮蛋切成四等分装盘（轻点哦，皮蛋弄破了不好看😉）
第2步.
把蒜切末，葱切小段，姜切丝，剁椒我买的现成的～把它们平铺到皮蛋上～
第3步.
把酱油和醋一比一调和到小碗里，吃的时候浇上去就好啦

小贴士

不喜欢吃生姜可以不加哦，因为姨妈特别爱吃生姜，我也就养成了加生姜的习惯

相关分类

快手菜凉菜家常菜下午茶

猜你喜欢的菜谱

云南味凉拌白萝卜/凉拌黄瓜/凉拌莴苣/凉拌咸番茄皮蛋豆花（无皮蛋）简单几步操做教你们学会做鹌鹑皮蛋、鸡皮蛋、鸭皮蛋，皮蛋瘦肉粥（骨汤皮蛋粥）菠菜皮蛋瘦肉粥(巧用剩米饭)&皮蛋瘦肉燕麦粥(健康版)自制皮蛋(鹌鹑皮蛋)凉拌银耳凉拌木耳（凉拌双耳）粥【皮蛋瘦肉粥】皮蛋皮蛋【姜汁皮蛋】

美食资讯

随便看看其他菜谱

凉拌皮蛋相关菜谱大全