朝鲜冷面 + 胡萝卜鸡蛋饼
朝鲜冷面 + 胡萝卜鸡蛋饼的做法说明
北京天气有史以来最热，Kevin做个朝鲜冷面吧，酸酸甜甜就是比较开胃。为了营养搭配又做个胡萝卜煎蛋饼。
朝鲜冷面 + 胡萝卜鸡蛋饼的食材和调料
| 胡萝卜丝 | 半根 |
| 苹果丝 | 半个 |
| 梨丝 | 半个 |
| 胡萝卜丝 | 半根 |
| 黄瓜丝 | 半根 |
| 西红柿片 | 一个 |
| 酱牛肉片 | 少许 （没有就没加）我用哈尔滨红肠代替 |
| 煮鸡蛋 | 两个 |
| 米醋或陈醋 | 喜欢就多放 |
| 白糖 | 边放边尝 |
| 雪碧 | 少许 |
| 火龙果丝 | 少许 （我自己加的） |
| 胡萝卜丝 | 一根 |
| 鸡蛋 | 四个 |
| 面粉 | 少许 |
朝鲜冷面 + 胡萝卜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
冷面冷水泡20分钟搓开。热水煮开至透明，时间不要长也就煮了五六分钟然后放入冷水过水两次。
- 第2步.
把各种食材切丝切片。
- 第3步.
米醋或者陈醋+雪碧+白糖调成酸甜口
- 第4步.
这是第一碗
- 第5步.
这是第二碗
- 第6步.
黄瓜丝+面粉+四个鸡蛋+ 咸盐 花椒粉
- 第7步.
中小火煎制金黄色的蛋饼加少许番茄酱。Kevin怎么这么能干呢。哈哈哈哈
- 第8步.
炎炎夏日，来碗酸酸甜甜的朝鲜冷面+胡萝卜饼吧。
