爆炒鲜虾

爆炒鲜虾的做法与步骤

1. 1.

   1、将葱姜蒜洗净后备用，虾洗净后备用

2. 2.

   2.将葱姜蒜放入锅中，油少许，放到锅中爆炒，待姜等配料变色后，倒入鲜虾爆炒，然后加入少许白米醋，少许胡椒粉，少许椒盐，少许酱油，不断翻炒，待锅中偏干时，加入少许水，继续翻炒，直至虾全部变色

3. 3.

   3 关火，起锅