彤媽下饭菜

彤媽下饭菜的做法说明

【彤媽下饭菜】大彤爸爸的最爱，以前去东莞出差，在湖南菜馆吃过这道菜！在天津没吃到过！也许这是湖南家常的一道菜吧！发到微信朋友圈臭显呗显呗，得到很多好评！很多朋友要配方，嘿嘿！大大增加彤媽自信啊，发来这里得瑟得瑟，误拍啊！
小解释：炒菜不像甜点都有准确的配量，所有菜谱没有准确的g重，都是适量哦！临时起意发到下厨房，没分步骤拍照片，见谅哈！有问题发给彤媽，彤媽会耐心回答的哦！

彤媽下饭菜的食材和调料

鸡蛋	2个
干茶树菇	适量
干豆角（自然晒干）	适量
五花肉	适量
朝天椒	2个
杭椒	2个
生抽	适量
盐	适量
料酒	适量

彤媽下饭菜的做法与步骤

第1步.
做完记得发图片给彤媽交作业哦[偷笑] 湖南菜嘛！当然是香辣香辣🔥，干辣干辣🔥，绝对下饭[色][色][色][色]！步骤⚠： 1、先把鸡蛋炒熟备用 2、锅里放少许油，温热放入葱花煸炒出味，放入五花肉煸炒 3、炒熟后放入泡好切好的干豆角和茶树菇继续煸炒，炒熟后放入少量生抽和盐，翻炒均匀烹入料酒，翻炒出味 4、最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅！装盘，上菜，享用[调皮] 第一次写菜谱[调皮]，轻拍[害羞][害羞][害羞]