蚝油花甲
蚝油花甲的做法说明
这段时间狂迷花甲，陆续做了三四次了，今天主推蚝油+薄荷，味道清凉，不错哦！
蚝油花甲的做法与步骤
- 第1步.
1．花甲洗净到入冷水锅，加热抄水，直至花甲张嘴即可。冷水冲洗干净泡沫后放置沥干水备用。 2．油炼红，到入姜、蒜、辣椒，炝锅。 3．到入沥干水的花甲，翻炒片刻加入蚝油（多少视个人口味添加），少许老抽上色，翻炒。出烟后加水适量熬煮片刻。水快干时加入薄荷，盐调味。 4．美味出炉！
这段时间狂迷花甲，陆续做了三四次了，今天主推蚝油+薄荷，味道清凉，不错哦！
1．花甲洗净到入冷水锅，加热抄水，直至花甲张嘴即可。冷水冲洗干净泡沫后放置沥干水备用。 2．油炼红，到入姜、蒜、辣椒，炝锅。 3．到入沥干水的花甲，翻炒片刻加入蚝油（多少视个人口味添加），少许老抽上色，翻炒。出烟后加水适量熬煮片刻。水快干时加入薄荷，盐调味。 4．美味出炉！
