糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   把排骨剁成小段，用开水焯一下，洗净

2. 2.

   把排骨放高压锅里压10分钟

3. 3.

   排骨取出，放油，生姜片，排骨，葱，酱油，醋，料酒，冰糖，盐，翻炒

4. 4.

   加水一碗，盖上锅盖，中火烧10min，最后大火收汤。