胡萝卜煎饼
胡萝卜煎饼的做法说明
胡萝卜:养肝明目，健脾，化痰止咳！
胡萝卜煎饼的做法与步骤
- 第1步.
将胡萝卜去皮，刨成细丝放在碗里，加入300克面粉
- 第2步.
加入500克水，用筷子将所有材料搅拌均匀，呈无颗粒的稀糊状
- 第3步.
加入盐和五香粉，用筷子搅匀
- 第4步.
平底锅加热，加入少量植物油
- 第5步.
舀一大汤勺面糊倒进平底锅里，快速将平底锅转一圈，使面糊均匀摊成圆饼状
- 第6步.
用中小火煎至面糊的表面会出现蜂窝状的小洞后翻面
- 第7步.
将两面煎至金黄色即可
小贴士
1.可以加入自己喜欢的蔬菜来调制，也可以单一的，也可以多样的
2.面糊调制成可以流动的浓稠糊状即可，水和面粉的比例不用太过精准，稀了就加些面粉，太稠了就加些水
3.加五香粉，使煎饼味道会更香些
