啤酒酱鸡腿

啤酒酱鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   将鸡腿去皮，然后用叉子叉几下或者用刀划几刀，方便入味儿

2. 2.

   加入生抽，料酒，老抽，蚝油，姜将鸡腿腌制30分钟

3. 3.

   锅烧热，倒入油（稍多一点儿），烧热，放入鸡腿，煎至两面微焦，倒入腌制鸡腿的汤料，然后加入啤酒，以刚刚没过鸡腿为宜，大火烧开，改小火慢炖，待鸡腿快熟了改大火收汁，直至汤汁所剩不多，粘稠即可出锅！

4. 4.

   美味的啤酒酱鸡腿就完成了！