皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法说明

这是一道简单且神奇的菜,今天刚学会,超级超级好吃,怕忘了做法,先把方法写出来,感兴趣的可以试试,如果以后本条还能编辑,我下次做的时候会把图片和经验更新,再跟大家分享。

皮蛋豆腐的食材和调料

豆腐1块
皮蛋2个
1根
榨菜适量
1个
味极鲜适量

皮蛋豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    把豆腐压成小块,不要太碎,因为一会儿拌的时候还会翻的更碎

  2. 2.

    把皮蛋、咸鸭蛋切成超级小块,榨菜切碎,小葱切成葱花

  3. 3.

    把所有食材放在一起,搅拌,边拌边尝,因为咸鸭蛋和榨菜本身是咸的,如果拌完咸度不够,再少加一点味极鲜。

  4. 4.

    结束。

小贴士

1.以上是基本做法,可以根据个人口味增减食材
2.榨菜我一般用原味榨菜,如果喜欢吃辣,可以买辣味榨菜

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