火腿鸡蛋饼

火腿鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加盐、黄酒打散，加入面粉、水，搅拌均匀，不可过稀，亦不可过稠，方火腿切5片，切成小粒，搅拌均匀。锅中加油，将火腿肠煎好备用。

   
2. 第2步.

   取一汤勺倒置平底锅，小火煎

   
3. 第3步.

   翻面，继续煎

   
4. 第4步.

   盛出，放上两条火腿肠

   
5. 第5步.

   卷起，开吃！