鱿鱼糯米

鱿鱼糯米的做法与步骤
- 1.
糯米提前泡软 鱿鱼洗净处理待用
- 2.
鸡蛋煎好待用
- 3.
馅料:将葱下油锅炒至焦黄色 再把胡萝卜粒和青豆、玉米粒、鸡蛋放入翻炒(加盐、酱油、蚝油) 拌均就可以关火待用(不需炒熟)
- 4.
将上馅料装入鱿鱼内,上锅蒸15-20分钟即可。
小贴士
我没调酱汁淋在鱿鱼上 直接放入米饭内一起煮 所以外皮会少了味道 偏干

糯米提前泡软 鱿鱼洗净处理待用
鸡蛋煎好待用
馅料:将葱下油锅炒至焦黄色 再把胡萝卜粒和青豆、玉米粒、鸡蛋放入翻炒(加盐、酱油、蚝油) 拌均就可以关火待用(不需炒熟)
将上馅料装入鱿鱼内,上锅蒸15-20分钟即可。
我没调酱汁淋在鱿鱼上 直接放入米饭内一起煮 所以外皮会少了味道 偏干
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