鸡蛋鲜虾卷

鸡蛋鲜虾卷的做法与步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋蛋清蛋黄分离和另一个整鸡蛋打好下不粘锅煎成蛋饼。可以先倒蛋液后开火（锅底可刷一层薄薄的核桃油）

   
2. 第2步.

   鲜虾用姜片水腌制一会去腥。取虾肉部分去虾线剁成虾泥和那个蛋清拌均匀

   
3. 第3步.

   把虾泥倒入蛋饼上抹平卷蛋饼

   
4. 第4步.

   卷好的接口压下面

   
5. 第5步.

   上汽蒸15分钟左右

   
6. 第6步.

   出锅晾凉后切，就看到里面的虾肉啦

   
7. 第7步.

   最后配上水果，棒棒哒👍