培根土豆泥

培根土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   土豆刨皮切小粒约一指节大小，加盐放进锅里煮熟，约8分钟（透明即可）

2. 2.

   捞出沥干，用压土豆泥器或者打边炉用的火锅捞将土豆压成泥

3. 3.

   另起锅，用小许油将洋葱爆香放入黑椒粉和培根翻炒片刻至熟（约3分钟）

4. 4.

   最后将已炒好的培根和奶油奶酪一起放进土豆泥里拌匀，若不够咸可以适量再放点盐