桃胶银耳羹

桃胶银耳羹

桃胶银耳羹的做法说明

炎炎夏日来一碗甜品,心情瞬间舒畅.

桃胶银耳羹的食材和调料

10克
适量
红枣6颗
银耳三分之一朵
枸杞10颗

桃胶银耳羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    桃胶需提前冷水泡发时间6-8个钟,银耳选用新鲜银耳或干银耳需提前泡发

    桃胶银耳羹的做法步骤 第1步
  2. 2.

    泡发后的桃胶洗干净杂质需水龙头下反复冲洗,银耳,红枣,枸杞,洗净备用

  3. 第3步.

    以上食材一起放入锅内一起煲,根据使用的锅具自己掌握时间~粘稠即可,我是用的专门煲补品的紫砂锅@煲了4.5个小时,快煲好时,放入黄冰糖(根据自己口感添加)也可以放红糖,白砂糖

    桃胶银耳羹的做法步骤 第3步

小贴士

以上食材3个人的量,可根据家庭成员食材可适量添加

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