粉蒸鱼
粉蒸鱼的做法说明
这是我今天吃的一道菜，感觉挺好吃，记录一下大概是这样做的，大家可以试试，这个是草鱼，但是本人更喜欢刺少的
粉蒸鱼的做法与步骤
- 第1步.
姜、料酒将黔鱼麻味30分钟
- 第2步.
蛋清、米粉裹在鱼上
- 第3步.
金针菇放盘底，上面放鱼，放入蒸锅大火蒸15分钟
- 第4步.
将蒜蓉、泡椒、野山椒、油、下锅炒香。淋在蒸好的鱼上
这是我今天吃的一道菜，感觉挺好吃，记录一下大概是这样做的，大家可以试试，这个是草鱼，但是本人更喜欢刺少的
姜、料酒将黔鱼麻味30分钟
蛋清、米粉裹在鱼上
金针菇放盘底，上面放鱼，放入蒸锅大火蒸15分钟
将蒜蓉、泡椒、野山椒、油、下锅炒香。淋在蒸好的鱼上
