33皮蛋豆腐

33皮蛋豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   现将内脂豆腐从盒中倒扣在案板上，在此之前将盒子的四角剪开一点，让空气进去，这样更易于倒扣在案板上。

   
2. 第2步.

   用刀切成吃薄片放置盘中。

   
3. 第3步.

   将大蒜、小米椒、青椒分别切成沫

   
4. 4.

   将三种配料一起放在碗里，加入少许盐，激发辣味。稍后加入生抽、香油、醋、蚝油拌匀，再倒入少量凉白开进行稀释。料汁就OK啦

5. 5.

   用线将皮蛋切成小丁（用刀也可以）放在切好的豆腐上。

6. 第6步.

   将调好的酱汁用勺子浇上去。