酱焖鸡翅

酱焖鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅上划两刀 和盐 料酒 老抽 姜片 放在一起腌制

   
2. 第2步.

   热锅凉油 小火把鸡翅煎熟

   
3. 第3步.

   煎的颜色深 比较好看

   
4. 第4步.

   锅里加水 放进腌制剩下的姜片

   
5. 第5步.

   放入鸡翅和蒜蓉辣酱 收汁

   
6. 第6步.

   因为蒜蓉辣酱颜色比较浅 所以把腌制用剩下的酱油汤加进去

   
7. 第7步.

   汁不要等收干了再出锅 多一点汁的时候就要出锅 不然会干