酒鬼花生

酒鬼花生

酒鬼花生的做法说明

平常都比较喜欢吃酒鬼花生,今天尝试着做了点。觉得味道还差那么点意思,欢迎大家批评指正😜

酒鬼花生的食材和调料

花生600克
盐、味精、五香粉、花椒少许
辣椒六、七个
植物油少许

酒鬼花生的做法与步骤

  1. 第1步.

    大粒花生泡水20分钟去皮放冰箱冷冻过夜。

    酒鬼花生的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷油小火下花生炒至闻到香味捞至事先调好味的盆里,辣椒条和花椒小火炒香一起拌入花生颠匀冷透就请品尝吧😄

    酒鬼花生的做法步骤 第2步

小贴士

据说花生一定要冷冻,不然就不脆了。
不过没冷冻的也没试过😜

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