香煎鱼

香煎鱼的做法与步骤

1. 1.

   先把鱼切花刀 两面都切好 然后准备好指天椒 蒜 姜

2. 2.

   1 放入食用油 放多一点 没事 放入盐 把鱼放入锅炸 两面都炸成金黄色即可 然后捞出 2 用之前炸鱼的油 放入蒜 红椒 姜 翻炒 然后放入鸡精 老抽 料酒 陈醋少许 翻炒几下 3 再把之前炸的鱼放进去 翻炒 适当加点水 别加多了 收汁就可以了