芋圆

芋圆

芋圆的做法说明

学做✏️

芋圆的食材和调料

紫薯3
木薯粉1
细砂糖2
南瓜1
适量

芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    一个南瓜和三个紫薯蒸熟 用料理机加工成泥(这个很重要)

    芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木薯粉半包加适量水,再加紫薯泥,揉成团 (重复以上步骤,做南瓜)木薯粉不要多,太Q嚼的牙酸

    芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个就是揉好的面团啦

    芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搓长条,切小粒

    芋圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮到浮起来,很容易熟,我特意煮的红豆汤配芋圆,还放了最爱的芒果

    芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    吃不完的就放在盒子,放在冰箱保存

    芋圆的做法步骤 第6步

小贴士

木薯粉不要放太多
在揉面团的时候适量加糖

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