把鱼头洗干净，加入白胡椒粉，姜末，盐，泡椒，蒸鱼鼓油拌好！放入锅里蒸10分钟左右！把蒸出来的 水倒掉！
油烧热，加入泡椒，湘夫人剁椒，蒜蓉，姜末，翻炒，加入适量水煮开，放盐，酱油，勾芡后均匀 倒在鱼上面，完成！
双色剁椒鱼头让人痛快淋漓的湖南特色菜【开胃剁椒鱼头】剁椒鱼头，这次我用的是鲢鱼头，料一定足，否则腥味压不掉，好了，我们开始一起操作吧……自制剁椒做的剁椒鱼头剁椒鱼头（自制剁椒酱）菜园子剁椒酱之剁椒鱼头剁椒鱼头豪华版（阿瓦山寨剁椒鱼头王）懒人剁椒食谱 鸳鸯剁椒鱼头剁椒鱼头/双色鱼头
