黄金炸猪柳

黄金炸猪柳的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好猪肉、淀粉、鸡蛋、面包糠，将猪肉切条，用盐、黑胡椒、味精、料酒腌制15分钟

   
2. 第2步.

   将腌制好的猪肉条，先用淀粉将猪肉均匀搅拌，再将猪肉条放进搅拌好的鸡蛋，最后放进面包糠内

   
3. 第3步.

   油烧到微微冒烟，将猪肉条放入热油中炸，炸到猪肉条微微金黄，小心将猪肉炸焦，颜色微深，捞起沥干。记住一定要复炸！！可以让猪柳更脆，更好吃

   
4. 第4步.

   将沥干好的猪柳，可以加入自己喜欢的调料，我加了黑胡椒和孜然。

   
5. 第5步.

   噔噔噔，黄金炸猪柳出锅啦