炸酱面
炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
准备葱姜蒜
- 第2步.
葱姜蒜切末
- 第3步.
冬菇切丁
- 第4步.
用油爆香蒜末和姜末
- 第5步.
放入肉末中小火慢煎
- 第6步.
放入豆瓣酱，香菇丁慢炸，猪肉有油脂不用加油，这里是两人份
- 第7步.
焯熟豆芽，剩下的香菇做菜码
- 第8步.
再加入黄瓜丝，炸酱，豆芽，面，拌匀开吃😋
小贴士
这里用的是海天黄豆酱，在煮酱的时候可以加点酱油增色，煮面条的时候加点盐和油面条不会坨。其他的因自己口味可适当调节^_^
准备葱姜蒜
葱姜蒜切末
冬菇切丁
用油爆香蒜末和姜末
放入肉末中小火慢煎
放入豆瓣酱，香菇丁慢炸，猪肉有油脂不用加油，这里是两人份
焯熟豆芽，剩下的香菇做菜码
再加入黄瓜丝，炸酱，豆芽，面，拌匀开吃😋
这里用的是海天黄豆酱，在煮酱的时候可以加点酱油增色，煮面条的时候加点盐和油面条不会坨。其他的因自己口味可适当调节^_^
