椒香鱼

椒香鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼洗净，撒些盐和姜沫码15分钟

2. 2.

   同时线椒切段，小米辣切沫，葱，姜切丝，蒜切片

3. 3.

   可以用水快速冲洗一下鱼(我盐放得少，这步省略)放蒸盘里，姜，葱，蒜放上面，蒸鱼鼓油加一勺水淋鱼上

4. 4.

   开锅放里蒸5-7分钟，根据鱼大小调节时间，出锅装盘先撒小米辣，然后线椒

5. 5.

   锅里放橄榄油，加热放花椒和八角，香味出淋面，成了