蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   将蔓越莓切碎丁备用

2. 2.

   黄油隔水融化，搅拌均匀，加白砂糖和蛋液，搅拌均匀。

3. 3.

   低筋面粉过筛入搅拌好的黄油中，再搅拌变成面团，保鲜膜包住放入冰箱冷藏20分钟

4. 4.

   拿出用擀面杖压成饼状，杆的厚薄度按自己喜好来，再将饼干模压成图案，放到烤盘里，我的吸油纸用完了所以没有铺，有的要铺，没有的也可以，最后洗烤盘就好。

5. 第5步.

   烤箱都不一样，我家大烤箱180度25分钟。如果厚就要35分钟。最后几分钟要看着不能烤焦，会变酸。

   
6. 第6步.

   然后就成功啦