蒜泼油麦菜
蒜泼油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
把油麦菜洗净
- 第2步.
把蒜切片 压碎
- 第3步.
锅烧热 放适量油 油热 把油麦菜放进去翻炒 不要炒太久 两分钟就好 然后加适量盐 起锅 把锅洗净 放入油 待油热 蒜爆香 加入蚝油 生抽 小火熬二分钟 起锅淋上油麦菜
小贴士
盐不要放太多 因为后面淋汁会加生抽 注意熬酱汁的时候 一定要小火熬制 大火会把油都吸干
把油麦菜洗净
把蒜切片 压碎
锅烧热 放适量油 油热 把油麦菜放进去翻炒 不要炒太久 两分钟就好 然后加适量盐 起锅 把锅洗净 放入油 待油热 蒜爆香 加入蚝油 生抽 小火熬二分钟 起锅淋上油麦菜
盐不要放太多 因为后面淋汁会加生抽 注意熬酱汁的时候 一定要小火熬制 大火会把油都吸干
