虫草花汤
虫草花汤的做法说明
夏天喝一碗清清爽爽的，没有油腻的菌菇汤。
所有食材可以根据家庭人员的多少，来决定这锅汤里食材的多少。
盐要最后起锅前放。
纯菜要洗漂多次后，再用清水浸泡。
虫草花汤的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的虫草花洗净
- 第2步.
蘑菇切片，过水
- 第3步.
开洋洗净
- 第4步.
萝卜切丝（也可以切花刀）
- 第5步.
锅里加水烧开，倒入姜丝，倒入虫草花，开洋小火煮五分钟
- 第6步.
倒入萝卜丝，蘑菇
- 第7步.
纯菜洗净（买来的纯菜包里的水不要，用清水多洗几遍）
- 第8步.
加盐，倒入纯菜
- 第9步.
煮二分钟，出锅。
