可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，背面划两刀，方便入味！

2. 2.

   锅中放入冷水，下鸡翅，放入姜片，煮开后撇去浮沫，煮两分钟后捞出洗净沥干水分备用！

3. 3.

   准备一罐可乐，剩余的姜切丝备用！

4. 4.

   锅中放入少许的油，把洗净的鸡翅下入煎香！

5. 5.

   两面都煎香后放入姜丝和料酒，2勺老抽，2勺生抽，翻炒均匀后倒入可口可乐/百事可乐，再放入半碗水末过鸡翅！

6. 6.

   加入适量的干红辣椒，烧开后转中火盖上锅盖焖一个小时左右，加入少许的糖和几滴柠檬汁，开大火收汁！

7. 7.

   收到自己喜欢的程度就好！

8. 8.

   大功告成！