春卷

春卷

春卷的食材和调料

春卷皮20张
五花肉1斤
胡萝卜1根
茭白4根
虾皮200克
香菇200克
绿包菜1颗
20克
生抽1勺
1克
蚝油3勺
2勺
1勺

春卷的做法与步骤

  1. 1.

    把五花肉、胡萝卜、茭白、干香菇、绿包菜洗干净。

  2. 2.

    把五花肉、胡萝卜、茭白,干香菇、绿包菜切成丝备用,

  3. 3.

    一点点的油放入锅里将五花肉翻炒几次再把虾皮、茭白,胡萝卜绿包菜、干香菇去翻炒,然后将鸡精,糖、生抽,盐,蚝油翻炒到熟了就是。

  4. 4.

    炒熟了就用春卷皮包起来就可以了。如果不会包就像五香巻一样包起来即可!

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