玉米排骨粥
玉米排骨粥的做法说明
在福建这边，这种粥算是早餐的种类。昨晚老公给我提的创意，今天就试一下，和大家分享。
玉米排骨粥的做法与步骤
- 第1步.
用砂锅煲，煲出来的排骨米汤。没喝完，剩了一碗的量，丢掉太可惜啦！老公联系我做粥。
- 第2步.
这是我从冰箱里刚拿出来的样子，碗边白白的猪油，我把玉米拨成粒比较方便煮粥。
- 第3步.
泡了一晚上的大米。昨天没有剩米饭。我用的是东北的五常大米，个人感觉比福建的米煮出的饭香，重点是老公也喜欢吃。
- 第4步.
把隔夜排骨汤预热一下，使其猪油融化后，加入沙锅煲中和大米一起。大火煮开后转小火熬半小时即可。
- 第5步.
好啦！成品。
小贴士
小火炖了半小时的时间，整了厨房都弥漫着排骨粥的香味儿，早餐吃配上碟婆婆做的当地酸菜和煎蛋，早餐的营养足足的！家里有省米饭的厨友们，学我方法煮煮试试吧！
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