凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的做法说明

有很多时候我们都是看着紫甘蓝好看却不知道怎么才能好吃,推荐一款特别好吃的凉菜,食材简单,颜色鲜艳,好吃好看就是它啦!

凉拌紫甘蓝的食材和调料

紫甘蓝1/4个
胡萝卜1/2
香菜4根
4瓣
1勺
少许
生抽1勺
米醋2勺
麻油少许
麻椒油1勺

凉拌紫甘蓝的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫甘蓝、胡萝卜切细丝,香菜切段加入蒜末。

    凉拌紫甘蓝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入全部调味料拌匀装盘即可。

    凉拌紫甘蓝的做法步骤 第2步

小贴士

这道凉菜的出众口味在于糖的加入,咸甜酸麻的口味,配合香菜的味道和紫甘蓝的脆爽,很开胃。也可以加入豆腐丝,或者最后撒入松子或者花生碎也是非常好吃的。

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