油桃果酱

油桃果酱

油桃果酱的做法说明

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夏天,是棒冰和水果的季节。桃子、蜜瓜、樱桃、荔枝…各种各样的果香交织在一起,让人闻起来就挪不动脚步~

为了留住这一年一度的美味, 今天就跟着我一起来做油桃果酱吧~

油桃果酱的食材和调料

油桃(净重)1.5公斤
600
柠檬汁80

油桃果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    把油桃洗干净,去核,切片,差不多一厘米宽左右即可

    油桃果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将切片油桃和砂糖一起拌匀,腌渍过夜。过不了夜的差不多泡个四小时也行。

    油桃果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过夜的油桃,砂糖和柠檬汁一起倒进锅里,开中火,不停搅拌

    油桃果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅到感觉有阻力时,液体渐渐变粘稠时关火

    油桃果酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装瓶

    油桃果酱的做法步骤 第5步

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