西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切碎备用；鸡蛋打碎，放入葱花，盐，搅拌，一直搅拌到出泡沫。

2. 2.

   架锅开火倒油，油热了，放入鸡蛋液翻炒，炒熟后放盘中备用。

3. 第3步.

   锅里倒油，放入西红柿，加入两勺糖翻炒，炒出西红柿汁放入鸡蛋再继续翻炒，等鸡蛋上色西红柿彻底软了，就可以出锅了。