蓝莓马芬

蓝莓马芬

蓝莓马芬的食材和调料

蓝莓180
黄油125克
鸡蛋2个
淡奶油185克
泡打粉10克
白砂100克
少许
中筋面粉300克
柠檬皮屑一个
黄油25克
杏仁粉25克
中筋面粉25克
白砂25克

蓝莓马芬的做法与步骤

  1. 1.

    把后面样25克的全部混合,用手捏成酥粒状,然后放冰箱冷藏备用

  2. 2.

    把所有面粉,糖粉,泡打粉,柠檬皮屑,过筛全部混合

  3. 第3步.

    把淡奶油和黄油隔热水加热,把鸡蛋打散,倒入淡奶油中,轻轻搅拌,最后倒入搅拌好的面粉,和蓝莓一起搅拌,不用很用力,搅拌均匀就可以了

    蓝莓马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后装入纸杯中,加上马芬酥和蓝莓,进烤箱

    蓝莓马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    180烤25分钟

    蓝莓马芬的做法步骤 第5步

小贴士

色香味俱全

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