乡巴佬鸡蛋

乡巴佬鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   任意牌子的啤酒都可以，我用的是瓶装的雪花啤酒

   
2. 第2步.

   根据啤酒的量，倒入半袋黄豆酱油，也可以根据自己的口味再添加或减少，个人觉得不要太多，多了就会很咸！

   
3. 第3步.

   放入适量的花椒和八角

   
4. 第4步.

   煮熟的鸡蛋剥皮后放入锅内，煮十五分钟

   
5. 第5步.

   我放的鸡蛋有点少了，一瓶啤酒加上酱油可以煮二十个鸡蛋，煮好以后连同汤一起放在一个较深一点的容器里，边吃边腌制，味道会更好