什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋打散，调匀加一点盐，1分钟

2. 2.

   2.加油到锅里面，油旺了加蛋，炒蛋

3. 3.

   可加入肉丝，香菇等翻炒，都熟了之后捞起来，锅内留少许油

4. 4.

   加入葱姜爆炒一下，然后家饭炒匀。然后加入刚刚炒的蛋，肉丝；再加入少许盐调味，翻炒几下，就可以出锅了。3分钟