土豆闷饭

土豆闷饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆炸熟，不用太软

   
2. 第2步.

   煮好白饭

   
3. 第3步.

   将腊肉炒熟

   
4. 第4步.

   土豆腊肉混合炒

   
5. 第5步.

   再倒入饭，混合炒

   
6. 第6步.

   顺边加水，锅底水淹过就好

   
7. 第7步.

   盖上锅盖，开始闷，真到水煮干，这个就要考水平了，可以听声音。重点:这个过程不要随便揭锅，温度会散开

   
8. 第8步.

   最后，就是香喷喷的土豆闷饭