蟹粉小笼

蟹粉小笼的做法与步骤

1. 第1步.

   按照我们平时做馅的步骤把馅拌好

   
2. 第2步.

   面包蟹蒸熟

   
3. 第3步.

   和面，并醒发40分钟（我用的一半开水一半冷水，没有加面粉改良剂，效果一般）

   
4. 第4步.

   取出昨天皮冻

   
5. 第5步.

   皮冻切成丁

   
6. 第6步.

   蒸好的拆开

   
7. 第7步.

   取出蟹黄蟹肉

   
8. 第8步.

   用猪油炒成蟹粉备用

   
9. 第9步.

   把蟹粉和馅料搅拌均匀

   
10. 第10步.

    加入皮冻

    
11. 第11步.

    包好就可以上锅蒸了，我蒸了12分钟

    
12. 第12步.

    很漂亮吧！

    
13. 第13步.

    咬开后香气伴随着汁水四溢

    
14. 第14步.

    开吃……~！！！